Цветочный бизнес. Модели ведения бизнеса. Открытие бизнеса с нуля. Фриланс. Регистрация бизнеса. Распространенные ошибки в цветочном бизнесе. Риски и рекомендации. Тактика, стратегия. Конкуренция.
Цветочный бизнес, как и любой другой, довольно рискованный. Цветочники консервативны, а их товар, хоть и привлекателен, но специфичен. Считается, что цветочный рынок тяжело поддается модернизации.
С точки зрения юридического оформления в последние годы произошли серьезные подвижки, которые позволяют начать дело с минимумом вложений (100 000 рублей и менее). А успех дела во многом зависит от выбора модели ведения бизнеса в соответствии с собственными предпочтениями и способностями.
Модели ведения бизнеса
Франшиза или аренда товарного знака и бизнес-идеи за плату (обычно это первоначальный и ежемесячные платежи). Сейчас на российском рынке достаточно большой выбор цветочных франшиз с различными пакетами. Но они также предъявляют требования к участникам (численность населения, площадь магазина, правила работы и т.д.).
Плюсы франшизы:
- известный и узнаваемый бренд;
- выход на проверенных и надежных поставщиков;
- четкий и продуманный план развития бизнеса;
- поддержка франчайзера, предоставление материалов, инструментов, приложений, обучение сотрудников и т.д. (в зависимости от выбранной франшизы).
При такой модели организации бизнеса рисков гораздо меньше, но есть и минусы:
- дополнительные затраты (как на этапе открытия, так и ежемесячные, но некоторые франшизы работают без них);
- работа по заданным стандартам и правилам, наличие определенных договорных обязательств перед франчайзером;
- есть риск выбрать непродуманную и убыточную франшизу. При выборе стоит руководствоваться не только собственными предпочтениями, но и условиями работы.
Помимо аренды можно купить уже готовый бизнес (цветочный магазин) с базой клиентов, известными показателями прибыльности. Но в этом случае рекомендуется досконально проверить предлагаемый товар (учредительные документы, долги, наличие судебных споров и т.д.). Кроме того, предложения о продаже доходного бизнеса встречаются не часто.
Открытие бизнеса с нуля
Этот путь очень рискованный, но он предоставляет полную свободу творчества. Можно реализовать все свои идеи, построить дело под себя. Расходов чуть меньше, но риски заметно увеличиваются. Более 90% всех цветочных магазинов закрываются не проработав и года. Нужно тщательно проработать не только бизнес-стратегию, но и юридические вопросы оформления бизнеса (регистрация ИП или юрлица, аренда помещений и оборудования, найм сотрудников и т.д.). В этом случае потребуется больше всего средств и ресурсов на следующие цели:
- аренду помещения. Это большие и периодические затраты и рекомендуется особое внимание уделить договору (порядку расторжения, изменения платы и т.д.);
- также придется купить оборудование (холодильник и кассовый аппарат в обязательном порядке). Можно купить и с рук подешевле, но в этом случае предъявить претензии по качеству в пределах гарантийного срока уже не получится;
- особе внимание стоит уделить разработке индивидуального логотипа и вывески (использовать чужой без разрешения будет нарушением авторских прав);
- заработная плата сотрудников. Можно рассмотреть вопросы оптимизации этих затрат, например, перевести сотрудников на ИП. Но эта схема таит риск налогового преследования.
Раскрутить собственный магазин трудно, зато заслуги и успехи не придется ни с кем делить.
Фриланс
С введение режима самозанятости и развитием Интернета появилась возможность работы на дому. Можно работать на дому, не открывая торговую точку. Но закон в этом случае допускает продавать только собственноручно сделанные готовые букеты.
Для такой модели бизнеса потребуется минимум ресурсов (можно выделить комнату в квартире) и затрат (примерно 15 000 - 30 000р рублей на холодильник, инструменты и материалы). Самая большая проблема в таком случае - отсутствие знаний и навыков.
Плюсов очень много: свободный график, минимальные налоги, отсутствие отчетности, возможность развиваться в своем темпе. Но отсутствие стационарного торгового объекта приводит к необходимости самостоятельного поиска заказчиков (через соцсети, мессенджеры), а здесь большую роль играет личное обаяние, готовность к публичности, способность к ведению своей страницы или блога.
Регистрация бизнеса
Есть выбор между открытием общества с ограниченной ответственностью, регистрацией индивидуального предпринимателя или самозанятости.
На практике ООО используется в цветочном бизнесе редко, так как создает дополнительные обязательства по отчетности и регистрации. Остаются две востребованные формы: ИП и самозанятость.
ИП открыть может практически любой гражданин РФ (и иностранец при наличии прописки в РФ).
Преимущества регистрации ИП по сравнению с самозанятым:
- у ИП нет ограничений по сумме дохода (режим самозанятости автоматически прекращается после того, как сумма дохода за год превысит сумму в 2,4 миллиона рублей);
- ИП может нанимать работников, самозанятый нет;
- ИП вправе продавать сопутствующие товары, самозанятый - только готовые букеты (самозанятым запрещено перепродавать товары);
- предпринимателю начисляются стаж и пенсия.
Преимущества самозанятости:
- отсутствие отчетности;
- очень простая схема регистрации через приложение, без визита в налоговую (для регистрации ИП потребуется заполнить формы, уплатить госпошлину в размере 800 рублей, явиться в ИФНС или МФЦ);
- минимальные налоги (4 или 6%), который рассчитываются автоматически;
- самозанятый в отличие от ИП не платит взносы на пенсионное и медицинское страхование (40 874 рубля).
Режим самозанятости вводится законом региона.
ИП также нужно будет выбрать систему налогообложения, общий режим достаточно проблематичен в оформлении. Вмененка с 2021 года отменена, из льготных режимов остались патент и упрощенка. Власти стремятся сделать патент новой вмененкой, но он действует не во всех субъектах РФ. Налоговая оптимизация - это отдельная проблема любого бизнеса (кроме самозанятых).
Режим самозанятых или налог на профессиональный доход (официальное название) - это хорошая возможность совмещать бизнес и хобби, развиваться в творчестве (такой формат подойдет оформителям, дизайнерам, свадебным флористам).
Распространенные ошибки в цветочном бизнесе
Есть разовые, единичные и случайные ошибки - неброское название или скучные витрины, неподходящий дизайн, отсутствие порядка. Их легко исправить. Гораздо опаснее на практике системные ошибки, длящиеся:
- отсутствие стандартов качества, надежных поставщиков. Придется полагаться на собственную интуицию, опыт, сарафанное радио и отзывы из Интернета;
- неправильные привычки. Например, не стоит делать сразу большие заказы. Рынок сейчас большой и есть возможность выбрать подходящего поставщика на основании небольших поставок;
- вера в мифы. Доверять стоит только собственному опыту и проверенным сведениям, а не рекламе и сплетням. Так, голландские цветы стоят больше недели, хотя их и везут издалека. Слухи о том, что они быстро теряют товарный вид, распускались конкурентами;
- отсутствие клиентоориентированности. Флористы не только создают красоту, но и продают ее, бизнес должен работать и приносить доход. Поэтому недостаточно творить, нужно слушать покупателя, учиться находить с ним контакт;
- надежда на сверхдоходы. Цветочный бизнес сезонный, он связан с быстропортящемся и не всегда востребованным товаром. Максимальная доходность достаточно небольшая;
- передача дела в руки продавцов. Чтобы повысить доходность, потребуется постоянное личное участие в делах. Это не означает собственноручный отбор каждого цветка у поставщика, главное - правильно построить дело.
Большое количество цветочных магазинов говорит о большой конкуренции, а не только о доходности бизнеса. Вывески на них меняются достаточно часто. Чтобы закрепиться в этом бизнесе, как и в любом другом, потребуются знания, навыки, старания и/или удача.
Давид Гликштейн, менеджер. Пишу статьи, ищу интересную информацию и предлагаю способы ее практического использования. Верю, что благодаря качественной юридической аналитике клиенты приходят к юридической фирме, а не наоборот. Согласны? Тогда давайте дружить на Facebook.
В случае, если Ваш судебный спор или иной спор, договорная работа или любая другая форма деятельности касается вопросов, рассмотренных в данном или ином нашем материале, рекомендуем проверить и убедиться, что Ваша правовая позиция соответствует последним изменениям практики и законодательству.
Мы будем рады оказать Вам юридическую помощь по поводу минимизации юридических рисков и имеющимся возможностям. Мы постараемся найти решение, подходящее именно для Вас.
Звоните по телефону +7 (383) 310-38-76 или пишите на адрес info@vitvet.com.
Наша юридическая компания оказывает различные юридические услуги в разных городах России (в т.ч. Новосибирск, Томск, Омск, Барнаул, Красноярск, Кемерово, Новокузнецк, Иркутск, Чита, Владивосток, Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Самара, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Сочи).
Предлагаем своим клиентам наши юридические услуги по следующим направлениям:
в) ведение судебных споров (споры в судах общей юрисдикции, арбитражных судах, третейских судах);
д) коммерческая практика (правовое сопровождение бизнеса по различным вопросам);
е) юридическая помощь по уголовным делам (как правило, связанным с предпринимательской деятельностью);
ж) защита активов компаний и собственников бизнеса.
Рекомендуем почитать наш блог, посвященный юридическим и судебным кейсам (арбитражной практике), и ознакомиться с материалам в Разделе "Статьи".
Наша юридическая компания оказывает различные юридические услуги в разных городах России (в т.ч. Новосибирск, Томск, Омск, Барнаул, Красноярск, Кемерово, Новокузнецк, Иркутск, Чита, Владивосток, Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Самара, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Сочи).
Будем рады увидеть вас среди наших клиентов!
Звоните или пишите прямо сейчас!
Телефон +7 (383) 310-38-76
Адрес электронной почты info@vitvet.com
Юридическая фирма "Ветров и партнеры"
больше, чем просто юридические услуги